KOPYTKA Z GULASZEM

  • wyświetlono: 5808 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

W sam raz na jesienny obiadek:)

32511998_232628547508712_1539186600938831872_n

Składniki

KOPYTKA:
70 dag.ugotowanych ziemniaków
2 jajka
3 szkl.mąki
2 łyżki keczupu
sól

GULASZ:
50 dag.mięsa wieprzowego-(u mnie karczek)
2 cebule
4 marchewki
3 ząbki czosnku
1 por
2 papryki czerwone
1/2 glówki małej kapusty pekińskiej
2-3 łyżki keczupu
natka pietruszki
sól
papryka słodka
liść laurowy
majeranek
pieprz

Zasmażka:
4 -5 łyżek oleju
1 łyżka mąki

Sposób przygotowania przepisu:

KOPYTKA Z GULASZEM

  • gulasz1. KOPYTKA:ziemniaki zmielić,dodać jajka, keczup,mąkę dopraić solą.Wyrobić masę tak aby nie przyklejała się do rąk.W razie potrzeby dodać więcej mąki.Z ciasta uformować cienkie wałeczki i pokroić na małe kawałeczki.Włożyć na wrzątek z dodatkiem soli i łyżki oleju.Gotować do momentu aż wypłyną na wierzch.
  • 2. GULASZ:Mięso pokroić na kawałki,doprawić solą , pieprzem i papryką-usmażyć na oleju.Do mięsa dodać cebulkę,marchew- pokrojone w kosteczkę, i posiekany czosnek.Smażyć kilka minut.Następnie wrzucić do gulaszu pokrojonego pora,pokrojona w kosteczkę paprykę,natke pietruszki i poszatkowaną pekinkę,podlać wodą dodać przyprawy,keczup i dusić do miękkości.Na koniec zrobić zasmażkę z kilku łyżek oleju i 1 łyżki mąki,dodać do gulaszu-zagotować.
  • 3. Gdy gulasz będzie gotowy,wrzucić do niego kopytka i wszystko razem wymieszać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakipaprykapormięso wieprzowekapusta pekińskaczosnekpotrawkagulaszkopytkaobiadkarczekpekinkamusztarda_keczupkopytka z sosem

Komentarze

Podobne przepisy

image-0qbgnrj

Dodane przez: paolineczka

Parowce z gulaszem

Najczęściej kluski na parze podaje...

Dodane przez: guzio34

KASZA JĘCZMIENNA Z GULASZEM

Uwielbiam kaszę a z dodatkiem mięsa...

Placuszki drożdżowe z gulaszem

Dodane przez: ankad21

Placuszki drożdżowe z gulaszem

Pyszne, puchate placuszki w połączeniu...

Zapiekane ziemniaki z pysznym aromatycznym gulaszem.

Dodane przez: Ostra Na Słodko

" Gniazdo ziemniaczane z gulaszem "

Zapiekane ziemniaki z pysznym aromatycznym...

gulasz z ziemniaczkami smażonymi

Dodane przez: klementynka

smażone ziemniaczki z gulaszem

Proste i smaczne danie obiadowe....

Kopytka z dyni

Dodane przez: Sorensen

Kopytka z dyni

Dynia to warzywo ściśle kojarzone...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE