Przepisy na: Dania główne, Jabłka (strona 4)
Udka kaczki duszone z owocami
Udka kaczki powoli duszone w towarzystwie jabłek, suszonych śliwek i białego wina to zestaw, który można podać na rodzinne przyjęcie, niedzielny obiad lub uroczystą kolację we dwoje. Owoce, miód i goździki bardzo dobrze komponują się z czerwonym mięsem udek, dodając mu słodyczy oraz lekko korzennego
Golonka pieczona z marchewką i jabłkiem
W planach na obiad była golonka, jednak nie miałam zbyt wiele czasu do dyspozycji na jej przygotowanie. Postanowiłam ją najpierw obsmażyć a później upiec pod pierzynką z marchewki i jabłka z dodatkiem miodu i musztardy. Połączenie tych akurat smaków okazało się strzałem w 10tkę, gdyż golonka wyszła...
Skrzydełka kurczaka z indyjską nutą
Skrzydełka kurczaka to niedrogi składnik wielu potraw. Ich przygotowanie nie wymaga dużych umiejętności kucharskich. Tym razem duszone z curry, przyprawą garam masala, jabłkami, dużą ilością cebuli i bananami nabierają orientalnego smaku. Podane z ryżem tworzą fantastyczne, a zarazem rozgrzewające danie...
Kotleciki z kurczaka i kaszy jaglanej z sosem żurawinowym i jabłkami karmelizowanymi w miodzie
Mój sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu to pyszne, delikatne i pełne aromatu kotleciki z kurczaka i kaszy jaglanej. Dzięki dodatkowi jabłek karmelizowanych w miodzie i żurawinowego sosu zyskują nieco odświętnego charakteru.
Wyluzowany ptak z modrą żurawiną i jabłkiem
Wyluzowany kurczak z pysznym jesiennym nadzieniem z modrej, żurawiny i jabłek. Podałam go z sosem i musem. Zakochałam się w nim, bo jest soczysty, a nadzienie pyszne. Bardzo łatwo się go kroi dzięki wyluzowaniu i nie mamy problemu z kośćmi. Kurczak ma fajny winny smak. Rozgrzeje nas i nasyci.
