Słodkie frytki z jabłek

  • wyświetlono: 1537 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Karnawał to nie tylko pączki, faworki i oponki ....Ja zrobiłam frytki ....ale nie są to zwykłe frytki, tylko z jabłuszka, chrupiące aromatyczne i pachnące szarlotką, o tak! Na słodką przekąskę idealne

IMG_20190918_121058
  • 30min

Składniki

3-4 sztuki twardych jabłek
3 żółtka
3 białka
1 łyżeczka soku z cytryny
½ szklanki tortowej mąki
100 ml mleka
½ łyżeczki mielonego cynamonu
Cukier puder do posypania
Olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Słodkie frytki z jabłek

  • 1. Jabłka obieramy ze skórki, po wydrążeniu kroimy w słupki jak na frytki, skrapiamy sokiem z cytryny aby nie ściemniały.
  • 2. Białka ubijamy na sztywną pianę. Osobno w naczyniu miksujemy żółtka, wlewamy mleko, wsypujemy mąkę, oraz cynamon i miksujemy na jednolite ciasto, ma mieć konsystencję gęstej śmietany, na sam koniec dodajemy ubite białka, mieszamy tylko do połączenia.
  • 3. W szerokim rondlu rozgrzewamy olej, jabłka maczamy w cieście i smażymy na złocisto.
    Usmażone wyjmujemy łyżką cedzakową, na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym aby osączyć z tłuszczu, oprószamy pudrem, podajemy jeszcze ciepłe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylajabłkaDeserdla dziecimój pomysłpodwieczorekkarnawałjabłka w cieściePoczęstunekdrugie śniadaniesłodka przekąskacoś z niczegosmażone jabłkatania przekąskaprzepis_miesiąca1000jabłka na słodkosłodkie frytkifrytki z jabłek

Komentarze

Podobne przepisy

Famułka - mus z jabłek

Dodane przez: tunka

Famułka - mus z jabłek

Pyszny mus z jabłek - wspaniały...

tak wygląda niespodzianka (kawałek po przecięciu)

Dodane przez: tea

Jabłecznik - szarlotka z całych jabłek z...

Wspaniała szarlotka z całymi jabłkami,...

image-14stmp8

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Jabłecznik z Łąckich jabłek

Kocham jabłeczniki w każdym wydaniu!,...

Babka piaskowa z kawałkami jabłek w cynamonie

Dodane przez: LucyG

Babka piaskowa z kawałkami jabłek w cynamonie

Pyszna babka z kawałkami jabłek...

róże

Dodane przez: zlotko

róże z jabłek

proste i smaczne

image-1evsbi4

Dodane przez: KuchniaPoli

Szarlotka pełnoziarnista z połówkami jabłek

Szarlotka pełnoziarnista z połówkami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE