Przepisy na: Ciasta, Mascarpone (strona 4)
Piernikowy deser z brandy
Lubię łączyć ze sobą różne smaki, lubię gdy nie są monotonne i tak właśnie jest z tym deserem. Mamy tu warstwy piernikowo-alkoholową, kwaskowe mascarpone, mandarynki, słodką śmietankę z kawową czekoladą i na samej górze kulki marcepanowe. Brzmi ciekawie? Zapewniam, że jest ciekawie i pysznie :-)
Tort kakaowy z frużeliną ananasową i masą mascarpone-mleczną
Pyszny torcik, pierwszy raz taki upiekłam i z pewnością nie ostatni. Połączenie frużeliny ananasowej z masą i kakaowym biszkoptem okazało się strzałem w dziesiątkę. Moją inspiracją był tort ananasowy na blogu mojewypieki, który zmodyfikowałam i udekorowałam po swojemu. Moje pierwsze róże na torcie.
Ciasto Ambasador z mascarpone
Na słodko, ciasto Ambasador w mojej wersji bez kremu budyniowego lecz z serkiem mascarpone. Na blogach kulinarnych znalazłam wiele przepisów Ambasadora, jak również w swoich notatkach. Postanowiłam nieco go zmodernizować i zrobić jak zwykle po swojemu. Ciasto wyszło pyszne, polecam w wersji tortowej
