Zupa krem z jarmużu z czosnkiem,cebulą i sokiem z cytryny
ewelina kaszkacha
- 15 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Łatwa do przygotowania a na dodatek zdrowa i pożywna.
- 15 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300 gramów świeżego jarmużu
2 cebule
1 pietruszka
2 ząbki czosnku
3 łyżki śmietany 18%
pieprz i sól
1 ½ szklanki wody
1 łyżka masła
1 kostka
1 łyżkę oliwy
ćwiartkę cytryny
Wystaw ocenę:
5 (5 ocen)
Zobacz również:
Zupa kremZupa krem z jarmużu z czosnkiem,cebulą i sokiem z cytryny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z liści jarmużu wycinamy łodyżki. Następnie obieramy i kroimy cebulę i dusimy na oliwie i maśle. W tym czasie obieramy pietruszkę i dzielimy ją na dwie części. Tę grubszą wrzucamy do garnka, a mniejszą do duszonej cebuli i dusimy. Do garnka wrzucamy kostkę smaku i zalewamy szklanką wody. Gdy woda zacznie wrzeć ,wrzucamy jarmuż, pokrojony czosnek ,jarmuż i duszoną cebulę. Gotujemy, aż liście zrobią się intensywnie zielone. Po 5 minutach dolewamy pół szklanki wody. Doprawiamy, blendujemy i dodajemy śmietanę oraz sok z cytryny. Zupę ponownie zagotowujemy.Na wierzchu możemy dać również trochę śmietany.Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Europejska Niskokaloryczna Andrzejki Święta Dzień matki Walentynki Halloween Spotkanie rodzinne Urodziny Dzień dziecka Post Gotowanie KolacjaPodobne przepisy
Zupa krem z jarmużu i cukinii
Lekka, zielona zupa krem z jarmużem i cukinią to moja propozycja na dzisiaj. Pyszny, sycący i prosty w przygotowaniu krem o pięknym kolorze, który doda nam energii i dostarczy naszemu organizmowi wielu cennych składników odżywczych. Idealny na jesienne dni, ale nie tylko. To też fajny pomysł na przemycenie...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze