Zupa grzybowa z pęczakiem - kresowa
- 1 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- rosół ok 2 l
3 ziemniaki
marchewka
cebula
pół szklanki pęczaku
sól
pieprz
zioła
garść suszonych grzybów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Zupa pieczarkowaZupa grzybowa z pęczakiem - kresowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Grzybki wcześniej moczymy i obgotowujemy.
Rosół wlewamy do garnka, dodajemy kaszę i włoszczyznę. Po ok 30 min dodajemy ziemniaki i ugotowane grzybki , gotujemy aż do miękkości i doprawiamy do smaku.
W przepisie dawnym dodano śmietanę , ja jednak wolę tę zupę pod taką postacią. Można też wrzucić troszkę mięska z rosołu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
GrzybyInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze