Zupa pieczarkowa z serkiem topionym

  • wyświetlono: 1679 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Pyszna zupa pieczarkowa, ze startą świeżą jarzynką co dodaje wspaniałego aromatu.

DSC_3377_Perfect365
  • 6 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

5 skrzydełek z kurczaka
1 liść laurowy
2 ziarenka ziela angielskiego
5 ziarenek pieprzu
2 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
1 cebulka
500 g pieczarek
1-2 serki topione grzybowe bądź śmietankowe
2 łyżki śmietany 18%
2 łyżki masła
łyżeczka soli, bazylii oraz pieprz wg uznania
1,5 litra wody

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa pieczarkowa z serkiem topionym

  • 1. Myjemy dokładnie mięso a następnie przekładamy do garnka i zalewamy 1,5 L wody. Mięso gotujemy ok. 15 minut zbieramy powstałe burzyny, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i pieprz. Gotujemy jeszcze 10 minut. W tym czasie ścieramy na tarce marchewkę, selera oraz pietruszkę. Wyjmujemy skrzydełka i dodajemy starte warzywa. Gotujemy kolejne 10-15 minut.
  • 2. Cebule kroimy w kostkę podsmażamy na maśle następnie dodajemy umyte, pokrojone w talarki pieczarki. Smażymy ok 10 minut. Dodajemy wszystko do gotującego się wywaru. Dorzucamy serki topione a następnie przyprawy. Gotujemy kolejne 15 minut. Następnie do szklanki dodajemy śmietanę odrobinę gorącej zupy i wszystko przelewamy do wywaru. Zupę polecam podawać z makaronem kolanka bo super wpływa do ich wnętrza.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkizupa pieczarkowaserek topionyzupa grzybowazupa z serkiem

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa z serkiem topionym

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Zupa z serkiem topionym

Zapraszam na pyszną zupę. Przygotowana...

zupa jażynowa

Dodane przez: Martyna1991

Zupa jarzynowa z serkiem topionym

Szybka , prosta i smaczna :)

Zupa borowikowa z serkiem topionym

Dodane przez: Skotka

Zupa borowikowa z serkiem topionym

Pachnąca lasem, aromatyczna, pyszna.

pyszna zupka

Dodane przez: beciiaaa

Zupa kalafiorowa z serkiem topionym

Jeśli trochę znudziła nam się standardowa...

image-1hpo1qb

Dodane przez: malinka155

zupa z serkiem topionym

Ta zupa jest bardzo smaczna, ma...

Topiona zupa jarzynowa

Dodane przez: Smaki Nati

zupa jarzynowa z serkiem topionym

Zupa, w której wybór topionego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE