Żołądki drobiowe w galarecie
ANITA Sowińska
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Jest to doskonała propozycja na Boże Narodzenie lub inną imprezę
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
Pół kilo drobiowych żołądkow
Pół litra drobiowego rosołu
Ugotowana marchew
Natka pietruszki
7 łyżeczek żelatyny
Sól i pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiŻołądki drobiowe w galarecie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żołądki gotujemy do miękkości w rosole, marchewki kroimy w kostkę, układamy w naczyniu, w którym będziemy podawali ,razem z posiekaną natką. Następnie układamy żołądki, zalewamy galaretką ( w rosole rozpuszczamy żelatynę, doprawiamy solą i pieprzem)chłodzimy do stężenia.
Porady
Do galaretki mozemy również dodać posiekany koperek, groszek konserwowy lub kukurydzę
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Żołądki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Żołądki drobiowe duszone
Żołądki drobiowe to wyborny przysmak na obiad, jak i na ciepłą kolację. Przepis na żołądki drobiowe to sposób na podroby przygotowane w tradycyjny sposób. Wiele osób zastanawia się, jak przyrządzić żołądki drobiowe, aby nie były twarde ani łykowate. Najprościej jest wykonać przepis na żołądki kurze...
Komentarze