Tort oreo

  • wyświetlono: 253 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Tort oreo to tak naprawdę połączenie puszystego ciasta czekoladowego i kremu śmietankowego z dodatkiem ciasteczek oreo. Moim zdaniem to ciasto świetnie sprawdzi się zarówno podczas przyjęć dziecięcych, jak i dla dorosłych. Jeśli przygotowujemy tort dla dzieci to likier zamieniamy na sok cytrynowy w nasączeniu. Moim zdaniem tort oreo doskonale wpisuje się w czas karnawału.

Honorata Kielczyk
  • 10 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

ciasto czekoladowe
350 g mąki pszennej
200 g cukru
30 g kakao
10 g proszku do pieczenia
6 jajek
krem śmietanowy z oreo
500 ml śmietany 30%
200 g cukru pudru
200 g serka mascarpone
150 g ciastek oreo
15 g śmietanfixu
dekoracja
450 ml śmietany 30%
150 g cukru pudru
25 g dekoracji z czekolady
20 g kakao
10 g śmietanfixu
nasączenie
50 ml wody
50 ml likieru czekoladowego

Sposób przygotowania przepisu:

Tort oreo

  • 1. Ciasto czekoladowe: Jajka wraz z cukrem miksujemy na puszystą masę. Dodajemy do masy proszek do pieczenia, mąkę pszenną i kakao. Miksujemy. Ciasto przelewamy do wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą tortownicy. Pieczemy około 50-60 minut w 180 stopniach. Studzimy. Wystudzone ciasto kroimy na trzy blaty.
    Krem śmietanowy z oreo: Zimną śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder i śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Ciastka oreo łamiemy na pół. Dodajemy do kremu. Mieszamy ostrożnie krem z ciasteczkami.
    Nasączenie: Mieszamy ze sobą wodę i likier.
    Dekoracja: Zimną śmietanę miksujemy na sztywno. Dodajemy cukier puder i śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy kakao.
    Blaty ciasta nasączamy. Przekładamy kremem śmietanowy z oreo. Boki i wierzch tortu smarujemy kremem kakaowym. Dekorujemy dekoracjami z czekolady. Tort chłodzimy 6 godzin w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tortJajkabiszkoptbita śmietanakakaokarnawałprostetort czekoladowyszybkiełatwetort śmietanowyciastka oreotort Oreo

Komentarze

Podobne przepisy

Pianka Oreo

Dodane przez: Di bloguje

Pianka Oreo

Kolejne moje autorskie ciasto bez...

Ciasto "oreo"

Dodane przez: lorelei

Ciasto "oreo"

Inspiracją był deser, zjedzony...

Czekoladowe ciasto oreo

Dodane przez: Jaga85

Czekoladowe ciasto oreo

To ciasto można nazwać „petardą”....

Torcik Oreo

Dodane przez: Dolcevitainmykitchen

Torcik Oreo

Smaczny torcik bez pieczenia, wykonany...

Sernik Oreo

Dodane przez: Katarzyna88

SERNIK OREO

Przepyszny sernik z dodatkiem ciasteczek...

Ciasto "Oreo"

Dodane przez: natsy95

Ciasto "Oreo"

Zrobiłam je na swoje 18 urodziny....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE