Tort czekoladowo kawowy

  • wyświetlono: 5354 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszny i wbrew pozorom bardzo prosty do przygotowania tort. Kakaowy biszkopt a to tego dwa, obłędnie smaczne kremy – czekoladowy i czekoladowo kawowy, nie można chcieć nic więcej. Pychotka!

AnetaJ
  • 1min
  • Łatwy

Składniki

Biszkopt
50g ciemnej czekolady
50dag masła
0,5 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru
5 łyżeczek kakao
1 opakowania cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka

Krem
100g ciemnej czekolady
1 szklanka mocnej kawy (espresso)
50g mlecznej czekolady
1 litr śmietanki kremówki
4 śmietan fix (na 250ml śmietany)

Biszkopty
Wiórki czekoladowe, ozdoby czekoladowe, cukrowe, wiórki kokosowe itp
Mąka i masło do formy

Sposób przygotowania przepisu:

Tort czekoladowo kawowy

  • 1. Biszkopt – masło i ciemną czekoladę rozpuścić, wystudzić. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia, przesiać do miski, dodać cukier, kakao, cukier waniliowy, wymieszać. Jajka ubić na puszystą masę, dodać do suchych składników, razem z masłem i czekoladą. Zmiksować. Tortownicę, o średnicy około 25cm, wyłożyć papierem do pieczenia, boki posmarować masłem i oprószyć mąką. Wlać masę i piec w temp 180 stopni, przez 20 minut, do suchego patyczka. Wystudzić

    Krem – ciemną czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z połową szklanki kawy. Wystudzić.
    Pół litra schłodzonej śmietanki kremówki ubić na sztywno, dodać 2 śmietan fixy i powoli połączyć z czekoladą tak, by powstał gładki krem. Krem wyłożyć na upieczone ciasto, wyrównać i wstawić do lodówki.
    Biszkopty namoczyć w pozostałej kawie i układać na kremie.
    Mleczną czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, wystudzić. Ubić pozostałą śmietankę z śmietan fixami i stopniowo dodawać do niej czekoladę, wymieszać. Drugi krem wyłożyć na biszkopty, wyrównać, wierzch dowolnie udekorować.

    Gotowy tort włożyć do lodówki, aby warstwy dobrze się schłodziły.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

słodkie życieczekoladamasa czekoladowakawakakaokrem kawowykrem czekoladowybiszkopt kakaowyTort czekoladowo kawowy

Komentarze

Podobne przepisy

wiktoria dzwonek

Dodane przez: viki2903

tort czekoladowy

tort obłędnie czekoladowy z delikatnym...

Tort makowy z masą kawową

Dodane przez: bietka

Tort makowy z masą kawową

Pyszny tort makowy z masa z kawy...

Ciasto czekoladowo - kawowe

Dodane przez: AnetaJ

Ciasto czekoladowo - kawowe

Niedzielne ciasto, pyszne, czekoladowe...

tort

Dodane przez: Anitka0804

Tort kawowy ,, Drip Cake,,

Wysoki, puszysty tort w stylu Drip...

image-1bsritf

Dodane przez: Magster

Tort orzechowo-czekoladowy

Tort ten można zaliczyć do klasyki...

CIASTO CZEKOLADOWO-KAWOWE

Dodane przez: magdzia44448

CIASTO CZEKOLADOWO-KAWOWE

Zakochasz się w tym mocno czekoladowym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.