Torcik Oreo

  • wyświetlono: 666 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Smaczny torcik bez pieczenia, wykonany z ciasteczek oreo z dodatkiem czekolady, mocnym espresso i śmietanką.

_MG_9453-jj
  • 12 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

120 g ciastek
70 g masła
Masa:
100 ml mocnej kawy
150 g ciemnej czekolady
150 g brązowego cukru
6 płatków żelatyny
300 ml słodkiej śmietany
500 g kremowego serka
2- 4 łyżki cukru pudru( do smaku)
100 g ciastek oreo i 7 na wierzch do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Torcik Oreo

  • 1. 1. Spód: ciasteczka drobno pokruszyć. Dodać rozpuszczone masło i dokładnie wymieszać. Torownicę o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Masę ciasteczkową przełożyć do formy, docisnąć i schłodzić w zamrażarce.
    2. Przygotować masę: płatki żelatyny namoczyć i zostawić do napęcznienia. Zaparzyć kawę, przelać do garnuszka, dodać brązowy cukier, czekoladę i podgrzać, aż składniki się roztopią. Napęczniałą żelatynę dobrze odcisnąć i dodać do masy. Mieszając rozpuścić, ale już nie gotować.
    3. Smietanę i cukier puder ubić w misce na sztywno. Ciagle ubijając dodawać po łyżce kremowy serek. Ubić na sztywno.
    4. Masę podzielić na dwie części i jedną dodać powoli do przestudzonej masy czekoladowej. Wymieszać i rozłożyć równomiernie na spodzie ciasteczkowym. Ciasteczka oreo pokruszyć na grubsze kawałki i rozłożyć na masie. Wstawić do lodówki i ochłodzić.
    5. Ciasto udekorować ciasteczkami oreo. Białą masę przełożyć do rękawa cukierniczego i udekorować wierzch według uznania np. małymi gwiazdkami. Wyciskam masę pomiędzy ciasteczkami stojącymi na masie czekoladowej na sztorc. Wstawić do lodówki i wyjąć dopiero przed podaniem na stół.

Porady

Przygotowujemy w foremce o wymiarach 20 cm.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serciastkaczekoladaśmietanatorcikkawabez pieczeniaoreo

Komentarze

Podobne przepisy

Babka oreo

Dodane przez: Jaga85

Babka oreo

Świąteczne babki zawsze szybko...

ŚMIETANOWIEC Z OREO

Dodane przez: majka190382

ŚMIETANOWIEC Z OREO

Delikatny biszkopt, masa z kremówki...

sernik OREO

Dodane przez: kiciax1

Sernik oreo

Jest obłędnie pyszny, kremowy i...

Sernik Oreo

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Sernik Oreo

Dziś mam dla Was przepis na sernik...

Dyniowy sernik oreo

Dodane przez: Jaga85

Dyniowy sernik oreo

Ciemny kolor ciastek i złocisty...

sernik z malinami i oreo

Dodane przez: agarybak76

Sernik z oreo i malinami

Smakowite połączenie słodkich ciastek...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE