Sushi bowl – sushi bez zawijania

  • wyświetlono: 167 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sushi bowl to smak sushi, ale przygotowany w dużo szybszy sposób, beż żmudnego zwijania rolek. Poza tym jest to duża micha warzyw, witamin i kolorów. Zachęcam do skomponowania sushi bowl ze swoich ulubionych dodatków i warzyw. Świetnie tutaj pasuje mango, rzodkiew lub groszek. Większą uwagę należy poświęcić gotowaniu ryżu, który wymaga nieco skupienia

  • 2 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

Ryż: 250 gramów ryżu do sushi, 8-10 łyżek octu ryżowego, 2 płaskie łyżki cukru, duża szczypta soli
Warzywa: ,marchewka ,szczypiorek ,rzodkiewka ,ogórek
Dodatkowo: tofu, ok. 200 gramów + 2 łyżki sosu teriyaki i łyżka oliwy,sezam ,sos sojowy ,marynowany imbir ,2 arkusze nori

Sposób przygotowania przepisu:

Sushi bowl – sushi bez zawijania

  • Sushi bowl1. Ryż płuczę kilka razy, aż woda będzie przejrzysta.
    Wsypuję ryż do garnka z grubszym dnem, wlewam też 600 ml zimnej wody. Nie solę. Gotuję pod przykryciem.
    Gdy woda zacznie się gotować, zmniejszam gaz i gotuje aż ryż wchłonie wodę. Trwa to około 10 minut.
    Po tym czasie odstawiam ryż i przygotowuję zaprawę.
    Ocet ryżowy, sól i cukier dokładnie mieszam.
    Ryż przekładam do plastikowej, szklanej lub drewnianej miski. Wlewam zaprawę i mieszam całość drewnianą łyżką.
    Pozostawiam do wystygnięcia pod przykryciem, najlepiej lekko wilgotną ściereczką.
    Warzywa tnę w cienkie słupki.
    Tofu smaruję sosem sosem teriyaki i oliwą. Krótko smażę.
    W głębszym naczyniu układam wszystkie składniki i posypuję sezamem i szczypiorkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kuchnia azjatyckasushisushi bowl

Komentarze

Podobne przepisy

Pyszna sałatka bez krojenia

Dodane przez: malutka1204

Sałatka bez krojenia z selerem, fasolą i...

To przepyszna, prosta sałatka,...

Sałątka

Dodane przez: catha

Błyskawiczna sałatka z cieciorką bez majonezu

Pożywna i błyskawiczna sałatka,...

nikolaxxxx

Dodane przez: Kasia_S

Sałatka jarzynowa bez soli

O wiele zdrowsza niż tradycyjna...

sałatka

Dodane przez: ANECIK1980

Kolorowa sałatka bez doprawiania

szybka i efektowna sałatka

Sałatka

Dodane przez: Angelika gotuje

Japońska sałatka

Sałatka zamiast sushi. Robi wrażenie...

Sałatka z selerem naciowym

Dodane przez: zandero99

Lekka sałatka z selerem naciowym

Kolejny przepis skierowany przede...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.