1.Tortownicę (lub miskę) o średnicy 16 cm wyłożyć folią aluminiową.
Na dno rozłożyć plastry łososia.
2.Ostudzony ryż wymieszać że startym na drobnych oczkach tarki żółtym serem oraz z majonezem. Podzielić na dwie równe części. Jedną z nich przełożyć na łososia, rozsmarować, przygnieść łyżką. Rozsmarować wasabi.
3.Awokado pokroić na plasterki, ułożyć jeden obok drugiego. Jajka zetrzeć na tarce na dużych oczkach, równomiernie rozsypać. Ponownie wyłożyć ryż, przygnieść łyżką.
4.Tortownice nakryć talerzem, a następnie energicznym ruchem odwrócić, tak aby tort znalazł się na płaskim talerzu. Zdjąć formę. Wierzch posypać czarnuszką.
Komentarze