Kupując świeże brokuły niekoniecznie trzeba je gotować w wodzie lub na parze. Śmiało można je usmażyć na patelni z innymi warzywami, dzięki czemu nie będą wodniste ale chrupkie.
Spaghetti z zielonymi warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Świeże brokuły smażymy na oliwie/oleju ok. 15 minut. W połowie smażenia dodajemy cukinię i groszek.
2.Na ok. 2 minuty przed końcem smażenia dodajemy posiekany drobno czosnek. Ugotowany al dente makaron łączymy od razu z warzywami, dokładnie mieszamy i podajemy. Proste!
Komentarze