PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874Zupa brokułowa z serem gorgonzoląhttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0002/68/397490a51c6bf1abf3aec66681c79e4ca304c0de.jpeg629944http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/zupa-brokulowa-z-serem-gorgonzola-2
Składniki:
2 duże główki brokułów
800 ml bulionu warzywnego
100 g sera gorgonzola
2 dojrzałe gruszki
2 łyżki masła
opcjonalnie kilka orzechów włoskich
sól, pieprz
Sposób przygotowania przepisu:
Zupa brokułowa z serem gorgonzolą
1.
Brokuły czyścimy i dzielimy na różyczki, w średniej wielkości garnku gotujemy bulion warzywny i dodajemy brokuły. Gotujemy około 3-4 min, aż warzywa będą miękkawe, ale zachowają swój intensywnie zielony kolor. Całość miksujemy, dodając ser. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Gruszki obieramy i oczyszczamy z gniazd nasiennych. Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy gruszki z każdej strony po 2 min. Zupę podajemy z gruszką, pokruszonym serem i orzechami. Smacznego!
Ładowanie
Trwa ładowanie...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Komentarze