Lasagne z zielonymi warzywami
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 9 płatów makaronu lasagne
500 g łopatki wieprzowej
2 cebule
200 g mrożonego zielonego groszku
250 g mrożonego szpinaku w brykiecie
3 ząbki czosnku
1/2 zielonej cukinii
1 większy pomidor
20 dkg sera żółtego
sól, pieprz
curry
słodka papryka
zioła prowansalskie
gałka muszkatołowa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemLasagne z zielonymi warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso pokroić i zmielić w maszynce. 1 cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, dodać mięso, przesmażyć 10 minut, doprawić.
Drugą cebulę posiekać, zeszklić na oleju i dodać szpinak, kiedy się rozpadnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz i gałkę.
Cukinię wydrążyć i zetrzeć na grubym oczku, wrzucić na patelnię z łyżką oleju, doprawić solą, pieprzem i curry, podsmażyć 5 minut.
Makaron ugotować na półtwardo w osolonej wodzie.
Naczynie do zapiekania natłuścić, ułożyć 3 płaty makaronu, szpinak, 1/3 mięsa, ser żółty. Potem znowu makaron, groszek, 1/3 mięsa, ser. Znowu makaron, cukinia, reszta mięsa, plasterki obranego pomidora i ser żółty. Wierzch posypać słodką papryką i ziołami. Zapiekać 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Lasagne z grillowanymi warzywami
Moja wersja tej włoskiej potrawy. Bez mięsa, za to z dużą ilością grillowanych warzyw. Aromatyczna, sycąca i smaczna! W sam raz na obiad, nie tylko dla jaroszy. Lasagne w takiej formie jest dużo zdrowsza (zawiera mniej tłuszczu i kalorii), ale równie smaczna jak tradycyjna wersja.
Komentarze