Rośliny kojące nerwy
Dodane przez: Jola1977-1977
Bulgur z zielonymi warzywami
- wyświetlono: 659 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Wyśmienita smażona kasza doprawiona ziołami ojca Mateusza z brokułem , szparagami i cukinią. Masło dodane na koniec smażenia dodaje kremowości i smaku.Danie które cieszy oko i podniebienie , jest lekkie i syte. Kaszę z warzywami możemy podać solo lub z gulaszem czy też smażonym kotletem.
- Opublikowany: 15.05.2017
3 porcje 
30min PT30M
Łatwy
Składniki
200g. kaszy bulgur1 brokuł ( ok 500g.)
1 pęczek zielonych szparagów ( ok.500g.)
1 średniej wielkości cukinia
olej kokosowy do smażenia
2 łyżki ziół ojca Mateusza
sól , pieprz
2 łyżki masła
posiekana natka pietruszki
Polecane:
Sposób przygotowania przepisu:
Bulgur z zielonymi warzywami
- 1.
Kaszę gotujemy wg. przepisu na opakowaniu , odcedzamy.
Warzywa myjemy.
Ze szparagów odłamujemy zdrewniałe końce , blanszujemy w osolonym wrzątku
Brokuła dzielimy na małe różyczki także blanszujemy.
Cukinię kroimy w pół plastry. - 2.
Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy , przesmażamy cukinie , wsypujemy kaszę oraz przyprawy.
Dodajemy brokuła oraz szparagi.
Smażymy ok 5 min co chwila mieszając.
Na koniec dodajemy masło , mieszamy do jego rozpuszczenia. - 3. Podajemy posypane natką pietruszki.
Podobne przepisy
Dodane przez: PolskaGotuje
Łosoś z zielonymi szparagami i bulgurem
Prosty ale bardzo efektowny sposób...
Dodane przez: duszek
KURCZAK Z FENKUŁEM WARZYWAMI I KASZĄ BULGUR
Ze zwykłego kurczaka można przygotować...
Dodane przez: Martyna1991
Faszerowane pomidory kaszą bulgur z warzywami
Pieczone , rozpływające się w ustach...
Basia – redaktor 
Komentarze