Bulgur z zielonymi warzywami

  • wyświetlono: 659 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Wyśmienita smażona kasza doprawiona ziołami ojca Mateusza z brokułem , szparagami i cukinią. Masło dodane na koniec smażenia dodaje kremowości i smaku.Danie które cieszy oko i podniebienie , jest lekkie i syte. Kaszę z warzywami możemy podać solo lub z gulaszem czy też smażonym kotletem.

martyna
  • 3 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

200g. kaszy bulgur
1 brokuł ( ok 500g.)
1 pęczek zielonych szparagów ( ok.500g.)
1 średniej wielkości cukinia
olej kokosowy do smażenia
2 łyżki ziół ojca Mateusza
sól , pieprz
2 łyżki masła
posiekana natka pietruszki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Bulgur z zielonymi warzywami

  • 1. Kaszę gotujemy wg. przepisu na opakowaniu , odcedzamy.
    Warzywa myjemy.
    Ze szparagów odłamujemy zdrewniałe końce , blanszujemy w osolonym wrzątku
    Brokuła dzielimy na małe różyczki także blanszujemy.
    Cukinię kroimy w pół plastry.
  • 2. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy , przesmażamy cukinie , wsypujemy kaszę oraz przyprawy.
    Dodajemy brokuła oraz szparagi.
    Smażymy ok 5 min co chwila mieszając.
    Na koniec dodajemy masło , mieszamy do jego rozpuszczenia.
  • 3. Podajemy posypane natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zielone szparagiDania bezmięsnelekki obiadBulgur z zielonymi warzywamikasza bulgur smażona z warzywamikaszotto z warzywamibulgur ze szparagamibulgur z cukiniąbulgur z brokułemkremowe kaszotto z zielonymi warzywamikasza smażona z warzywami
 

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: PolskaGotuje

Łosoś z zielonymi szparagami i bulgurem

Prosty ale bardzo efektowny sposób...

Kasza bulgur z warzywami

Dodane przez: dietetyczne marzenia

Kasza bulgur z warzywami

Proste danie warzywne

kasza bulgur kurczak warzywa

Dodane przez: duszek

KURCZAK Z FENKUŁEM WARZYWAMI I KASZĄ BULGUR

Ze zwykłego kurczaka można przygotować...


Faszerowane pomidory kaszą bulgur z warzywami

Dodane przez: Martyna1991

Faszerowane pomidory kaszą bulgur z warzywami

Pieczone , rozpływające się w ustach...

Schab duszony z warzywami i kaszą bulgur

Dodane przez: kasik1p3

Schab duszony z warzywami i kaszą bulgur

Połączenie mięsa, warzyw i kaszy...

Kurczak gyros z bulgurem i warzywami

Dodane przez: Futka

Kurczak gyros z bulgurem i warzywami

Propozycja na smakowite kąski kurczaka...