Sernik z żurawiną
- 25 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- spód:
200 g kakaowych herbatników
1 łyżeczka czarnego kakao
100 g masła
Masa serowa:
80dag twarogu
25 dag mascarpone
5 jajek
1 szkl cukru
2 cukry waniliowe
120g śmietany 36%
1 budyń waniliowy
100g surowej lub mrożonej żurawiny
Wystaw ocenę:
5 (4 ocen)
Sernik z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Herbatniki zmielić połączyć z roztopionym masłem oraz kakao.
Masą wyłożyć tortownicę o średnicy 26cm. Spód schłodzić w lodówce ok30 min.
Masa serowa
Jajka cukier i cukier waniliowy zmiksować na puszystą masę następnie dodawać partiami twaróg, mascarpone i śmietanę. Na koniec dodać budyń .
Powstałą masę wylać na spód posypać żurawiną. Piec ok 1h 15min w 160C grzałka góra dół.
Porady
żurawinę można zastąpić np malinami lub czerwoną porzeczką
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Wegetariańska Andrzejki Sylwester Święta Wielkanoc Boże narodzenie Wigilia Dzień kobiet Dzień matki Impreza Spotkanie rodzinne Wesele Pieczenie Drugie śniadanie Podwieczorek Dania do pracy PrzekąskaPodobne przepisy
Sernik pięcioskładnikowy
Cała moja Rodzina uwielbia serniki, dlatego często goszczą na naszym stole, zarówno na co dzień jak i podczas wszelkich uroczystości. Dziś proponuję bardzo prosty- ale gwarantuję, że przepyszny sernik bez spodu i nie zagęszczany budyniem. Wychodzi przepyszny, delikatny i puszysty, ładnie też się kroi-...
Szybki SERNIK gotowany bez pieczenia z kawową nutą - pyszny i kremowy
Najłatwiejszy sernik, jaki istnieje. Zrobicie go w kilka chwil, a jego smak na pewno przypadnie Wam do gustu, bo jest pyszny. Jest to sernik gotowany bez pieczenia na biszkoptach, które nasączamy kawą. Sernik ma więc pyszny kawowy posmak.
Sernik Twix z kajmakiem i polewą czekoladową
Wypiek z którego jestem dumna :) Sernik kusi niesamowitym smakiem i wyglądem, przypominającym znany batonik. Spód stanowią masa krówkowa i biszkopty. Masa serowa za sprawą dodatku mleka skondensowanego jest delikatna i rozpływa się w ustach. Całości dopełnia krówkowy wierzch z polewą na bazie mlecznej...
Sernik cytrynowy w cieście waniliowo czekoladowym
Serniczek upiekłam na 60 urodziny mojej mamy, oprócz innych ciast ten miał największe branie na stole, pachnący sernik cytrynowy świetnie komponował się z ciastem waniliowo czekoladowym. Według mojej rodziny stał się ulubionym sernikiem, ponownie zrobię go na święta, moje siostry od razu wzięły na niego...
Komentarze