1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Dania mięsne
  6. Schab pieczony
  7. Schab duszony w sosie cebulowo-chrzanowym

Schab duszony w sosie cebulowo-chrzanowym

5 (6 ocen)

schab

ewelina kaszkacha

  • 20 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Ten schab jest tak miękki i soczysty,że rozpływa się w ustach.Pomysł na tradycyjny polski obiad.Idealnie komponuję się z ziemniakami.

  • 20 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 kg schabu wieprzowego
    3 cebule
    odrobina koperku
    3 łyżki chrzanu
    1 ząbki czosnku
    3 łyżki majeranku
    1 łyżeczka pieprzu ziołowego
    pół łyżeczki chili
    majeranek
    4 łyżki mąki do smażenia
    sól
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

5 (6 ocen)

Zobacz również:

Schab pieczony

Schab duszony w sosie cebulowo-chrzanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę,a następnie podsmażyć na patelni.Schab umyć,osuszyć i pokroić na plastry 1,5 cm,delikatnie roztłuc tłuczkiem.Mięso obtoczyć w mące i obsmażyć na rozgrzanym oleju,przyprawić solą i pieprzem,majerankiem i odrobiną chili.Chrzan rozmieszać z 5 łyżkami wody,dodać koperek i polać nim usmażone mięso.Następnie dusić pod przykryciem 60 minut,od czasu do czasu mieszając,razem z cebulką i czosnkiem.Podawać z ziemniakami.Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Schab Cebula Chili Czosnek Cebula Chrzan Koperek

Inne przepisy tego użytkownika

przystawka

Bruschetta z pomidorami
kulki

Kulki Rafaello w czekoladzie
fuczki

Fuczki
szparagi

Szparagi zapiekane w boczku
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Europejska Smażenie Obiad

Podobne przepisy

4.97 (176 ocen)

Zdobywca nagrody

Schab w sosie chrzanowym

4.97 (176 ocen)

Zdobywca nagrody

Schab w sosie chrzanowym

 ewaeu Dość popularne danie, ale każdy robi je po swojemu. Polecam, pycha. 60 min

4.75 (186 ocen)

image-1tmt5jp

4.75 (186 ocen)

Schab w sosie chrzanowym

 natalia2004 Pyszne mięso w prostym sosie chrzanowym. 45 min

4.33 (224 ocen)

Schab

4.33 (224 ocen)

Schab duszony w sosie pieczarkowym

 Marta Ryżek-Kalkowska Schab jest delikatny i kruchy, duszony w sosie. z pieczarkami ma aromatyczny smak. 60 min

5 (154 ocen)

Schab duszony w sosie cebulowo-śliwkowym

5 (154 ocen)

Schab duszony w sosie cebulowo-śliwkowym

 Iwona75 Plastry schabu w pysznym, ciemnym sosie cebulowo-śliwkowym, podaję je z kaszą lub ziemniakami. Proste i w miarę szybkie danie. 50 min

4.5 (152 ocen)

Schab duszony w sosie własnym

4.5 (152 ocen)

Schab duszony w sosie własnym

 Alex M Kruche i rozpływające się w ustach mięso idealnie pasuje na obiad. Do tego ziemniaczki i surówka i cała rodzina siada do stołu z radością ;)

4.99 (198 ocen)

schab1

4.99 (198 ocen)

Schab duszony w sosie

 paolineczka Ten schab nauczyłam się robic od mojej mamy. Mama często go robiła na niedzielne obiady bądź rodzinne spotkania. Mięsko jest mięciutkie i delikatne , a sos pieczarkowy nadaje mu ciekawy smak 40 min

To może cię zainteresować