Schab w sosie chrzanowym

  • wyświetlono: 67050 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 2

Pyszne mięso w prostym sosie chrzanowym.

natalia2004
  • 45min

Składniki

4-6 plastrów schabu,
kilka łyżeczek chrzanu (do smaku),
ok. szklanki wody lub bulionu,
ok. 1/2 szklanki śmietanki 18%,
łyżka mąki,
sól, pieprz, ulubione przyprawy do schabu np.: granulowany czosnek, papryka w proszku, rozmaryn, tymianek, majeranek, natka pietruszki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Schab w sosie chrzanowym

  • 1. Schab przyprawić, przesmażyć do zrumienienia, zalać wodą lub bulionem (w takiej ilości, by lekko zakryła mięso) i dusić około 30-40 minut do miękkości (w trakcie można dolać płyn, gdyby za bardzo odparował). Dodać chrzan, zalać śmietanką rozmieszaną z mąką, zamieszać i poczekać, aż sos zgęstnieje. Posypać natką pietruszki, podawać z ziemniaczanym puree, ryżem lub kaszą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczylaschabsos chrzanowyschab w sosieschab w sosie chrzanowym
 

Komentarze

Podobne przepisy

Polędwiczki w sosie chrzanowym

Dodane przez: bogusia82

Polędwiczki w sosie chrzanowym

Polędwiczki w takim sosie są bardzo...

Schab  nadziewany piersia w sosie chrzanowym

Dodane przez: Marcelina

Schab nadziewany piersią w sosie chrzanowym

Ten przepis powstał pod wpływem...

schab1

Dodane przez: paolineczka

Schab duszony w sosie

Ten schab nauczyłam się robic od...

Łopatka w sosie chrzanowym

Dodane przez: danusia19671

Łopatka w sosie chrzanowym

Bardzo lubię mięsko w sosie chrzanowym...

karkówka

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Karkówka w sosie chrzanowym

To doskonały obiad dla smakoszy...

Schab w sosie kurkowym

Dodane przez: Joanna Kryla

Schab w sosie kurkowym

Delikatny, mięciutki schab w kremowym...