REKLAMA

Schab duszony w sosie pieczarkowym

wyświetlono: 70893 | dodany do książki kucharskiej: 16 | polecenia: 0

Schab jest delikatny i kruchy, duszony w sosie. z pieczarkami ma aromatyczny smak.

opublikowany: 12.07.2018
Udostępnij Pinterest
  • dla 3 osób
  • 60 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 5-6 plastrów schabu,
    200 gramów pieczarek,
    2 małe cebulki,
    papryka słodka,
    sól,
    pieprz,
    olej do smażenia,
    200 ml śmietany 30%
    1 łyżeczka mąki pszennej,
    natka pietruszki.
Ocena:

(średnia 4.4 z 188 głosów)

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Jak zrobić Schab duszony w sosie pieczarkowym?
Sposób przygotowania:

  • schab 1. Mięso myjemy, osuszamy i rozbijamy tłuczkiem do mięsa. Każdy plaster mięsa nacieramy solą ,pieprzem i papryką. Mięso smażymy na oleju aż do lekkiego zrumienienia. Dodajemy obraną i pokrojoną w pół plastry cebulkę.
  • Schab 2. Zalewamy mięso 1 szklanką gorącej wody.
  • pieczarki 3. Na drugiej patelni podsmażamy pokrojone na plasterki pieczarki również z cebulą. Po odparowaniu wody doprawiamy je solą i pieprzem.
  • Schab 4. Do pieczarek przekładamy mięso z wywarem i przykrywamy.
  • Schab 5. Dusimy na małym ogniu do miękkości mięsa. Gdy mięso zmięknie dodaj śmietankę wymieszaną z mąką. Dopraw jeszcze do smaku solą i pieprzem. Dodaj posiekaną natkę pietruszki i wymieszaj.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: gotowanietoproste gotowanietoproste

Bitki Schabowe W Sosie Pieczarkowym

Propozycja na pyszny jesienny obiad z mięskiem i pieczarkami :)

kategoria: Dania główne medaliony bitki Sosy sos pieczarkowy opublikowany: 06.10.2017 | wyświetlono: 10589 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: Aninka88 caa80158cc080d15dc9401f11af3394e8fdbf818157807caebf62850b13ebe6e~2

SCHAB W SOSIE PIECZARKOWYM

co tu dużo mówić... pyszne

kategoria: Dania główne bitki opublikowany: 27.05.2013 | wyświetlono: 34737 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE