Sałatka z ogórków i papryki na zimę

  • wyświetlono: 465021 |
  • dodany do książki kucharskiej: 77 |
  • polecenia: 8

Pyszna idealnie chrupiąca :) Pokochałam tę sałatkę od pierwszego kęsa :) Zimą będzie jak znalazł :)

klaudia0318
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 160min

Składniki

Składniki:


ogórki ( 2 kg )
marchew ( 3 średnie sztuki)
czerwona papryka (4 sztuki)
cebula ( 6 sztuk)
czosnek ( 5 ząbków)

Zalewa :

1 szklanka octu
2 szklanki wody
1 szklanka cukru
1,5 łyżki soli
5 ziaren ziela angielskiego

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z ogórków i papryki na zimę

  • 1. Ogórki pokroić w plasterki ( ja starłam na tarce na plasterki) Marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach . Paprykę pokroić w kostkę lub paski. Cebulę pokroić w pół plasterki. Czosnek przecisnąć przez praskę lub drobno posiekać.Wszystko dokładnie wymieszać.
  • 2. Składniki na zalewę zagotować chwilkę. Zalać zalewą warzywa. Odstwić na niecałe 2 godziny.
  • 3. Przekładamy do słoików. Zakręcamy i pasteryzujemy 10 min. Na dno garnka wkładamy ścierkę aby słoiki nie popękały. Układamy słoiki i zalewamy wodą aby przykryła ok. 3/4 słoika. Stawiamy do wystygnięcia do góry dnem. Zimą cieszymy się wspaniałym smakiem !! :) Gotowe :)
PP_09-2016

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniadania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciOgórkipaprykacebulaSałatkaPrzetworyna zimęzalewa
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z kapusty, marchwi i papryki na zimę

Dodane przez: joanna30

Sałatka z kapusty, marchewki i papryki na...

Uwielbiam tą sałatkę, zwłaszcza...

salatka z ogorkow

Dodane przez: lucyna19

Sałatka z ogórków na zimę

Taką sałatke robi sie w moijej...

image-0xdhjh6

Dodane przez: Mniam1

Sałatka z buraczków i papryki do słoików...

Jedna z najlepszych sałatek na...

Sałatka z ogórków i papryki

Dodane przez: benka

Sałatka z ogórków i papryki

Smaczna, chrupiąca sałatka na zimę.

image-0ug5ka6

Dodane przez: Marica738

Sałatka z buraków i papryki na zimę

Uwielbiam tą sałatkę i robię ją...

Sałatka

Dodane przez: MagdalenaS

Sałatka z ogórków na zimę

Pyszna sałatka i zarazem prosta...