Sałatka z ogórków i papryki na zimę

  • wyświetlono: 6289 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Takie sałatki na zimę to skarb każdej zaradnej Pani Domu! Nadają się do obiadu, na kanapki ,a także do zupy czy leczo.

Marta Ryżek-Kalkowska
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

4 kg ogórków
1 kg marchewki
1 kg papryki
3 cebule
10 dag soli

Zalewa:
1 szklanka cukru
2 szklanki octu 10%
1 szklanka oleju
15 ziaren pieprzu
4 liście laurowe

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z ogórków i papryki na zimę

  • ogórki1. Ogórki myjemy i obieramy ze skórki, kroimy w plasterki.
  • sałata2. Marchew obieram, ścieram na tarce o grubych oczkach, paprykę pokroić na cienkie paski, obraną cebulę w półplasterki. Wymieszać z solą i odstawić na 1 godz.
  • zalewa octowa3. Ocet, olej cukier ,pieprz i liście laurowe gotujemy 5 minut.
  • sałatka4. Ostudzić i wymieszać z ogórkami.
  • sałatka5. Układamy ciasno do słoików, oczyszczamy ranty i zakręcamy słoik. Pasteryzujemy 10-15 minut. Po wyjęciu układamy słoiki do góry dnem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ogórkipaprykaprzetwory na zimęna zimęsałatka z ogórka i paprykido słoikasałatka ogórkowasezon na ogórkiprzepis_miesiąca1000sałatka z ogórkaogórkii papryki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z buraczków i papryki na zimę

Dodane przez: natali0987

Sałatka z buraczków i papryki na zimę

Pyszna sałatka , której nigdy nie...

salatka z ogorkow

Dodane przez: lucyna19

Sałatka z ogórków na zimę

Taką sałatke robi sie w moijej...

image-0xdhjh6

Dodane przez: Mniam1

Sałatka z buraczków i papryki do słoików...

Jedna z najlepszych sałatek na...

Sałatka z ogórków i papryki

Dodane przez: benka

Sałatka z ogórków i papryki

Smaczna, chrupiąca sałatka na zimę.

image-0ug5ka6

Dodane przez: Marica738

Sałatka z buraków i papryki na zimę

Uwielbiam tą sałatkę i robię ją...

Sałatka

Dodane przez: MagdalenaS

Sałatka z ogórków na zimę

Pyszna sałatka i zarazem prosta...