Sałatka z ogórków i papryki

4.5 (193 ocen)

Smaczna, chrupiąca sałatka na zimę.

Składniki:

  • 1 kg ogórków
    1/2 kg kolorowej papryki
    2 cebule
    1 łyżka soli

    Zalewa :
    3 szklanki wody
    2/3 szklanki cukru
    1 szklanka octu
    1/4 szklanki oleju
    3 listki laurowe
    5-6 kulek ziela angielskiego
Wystaw ocenę:

4.5 (193 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Przetwory

Sałatka z ogórków i papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Warzywa myjemy,
    Ogórki kroimy w plasterki ze skórką, paprykę w paseczki, a cebulę w piórka.
    Paprykę i cebulę przelewamy wrzątkiem, a potem zimną wodą, mieszamy z ogórkami. Dodajemy sól i odstawiamy na pół godziny.
  • 2. Sałatkę przekładamy do umytych i wyparzonych słoików, zalewamy wrzącą zalewą.
    Pasteryzujemy 5-6 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Sałata

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować