Sałatka z kaszą, kurczakiem i szparagami

  • wyświetlono: 408 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszna, zdrowa i sycąca. Będzie doskonałą propozycją na lekki obiad lub kolację. Świetnie smakuje z kieliszkiem dobrego wina. Moja siostra była zachwycona jej smakiem.

joanna30
  • 3 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1 woreczek kaszy jęczmiennej

pęczek szparagów

filet z kurczaka

1/2 sałaty lodowej

sól, świeżo zmielony pieprz

7 pomidorków koktajlowych

3 łyżki ziaren prażonych (słonecznik, pini, pestki dyni)


Dressing:

1/2 szkl oliwy z oliwek

2 łyżki musztardy francuskiej

łyżka miodu

sok z 1/2 cytryny

sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z kaszą, kurczakiem i szparagami

  • 1. Dressing: wszystkie składniki przełożyć do słoiczka, zakręcić i mocno wstrząsnąć aby się połączyły.


    Kaszę ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Ostudzić.

    Szparagi ugotować w wysokim garnku dodając do wody łyżeczkę soli i cukru. Gotować ok 7 minut. Odcedzić i ostudzić.

    Filet z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kosteczkę. Oprószyć solą i pieprzem i usmażyć na rumiano na 2 łyżkach oleju. Ostudzić.

    Sałatę pokroić lub porwać. Wszystkie składniki sałatki wymieszać w misce, polewając dressingiem. Po przełożeniu na talerz posypać ziarnami.

Porady

Sałatka jest pyszna na ciepło lub zimno.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

KurczakSałatkakasza jęczmiennaSzparagikolacjaobiaddressing

Komentarze

Podobne przepisy

kurczak z kaszą bulgur i pieczarkami brunatnymi

Dodane przez: martula85

Kurczak z kaszą bulgur i brunatnymi pieczarkami

Kurczak faszerowany to świetny...

Przed wyłożeniem na talerze.

Dodane przez: szalona_e

Potrawka z kaszą kus-kus i kurczakiem

Przepis wymyśliłam, gdy wróciłam...

Sałatka z pesto pietruszkowym i szparagami

Dodane przez: mysza75

Sałatka z pesto pietruszkowym i szparagami

Sałatka makaronowa z pesto i szparagami....

http://mystylemyeveryday.blogspot.com/

Dodane przez: Ava Valk

kurczak z kaszą jaglaną

Jeśli przyjdziesz z pracy a masz...

KURCZAK Z PIECZARKAMI  ( Z KASZĄ OWSIANĄ )

Dodane przez: Ostra Na Słodko

KURCZAK Z PIECZARKAMI I KASZĄ OWSIANĄ

Dziś mam dla Was przepis na przepysznego,...

Warzywna potrawka z szparagami i kurczakiem

Dodane przez: Kloruś

Warzywna potrawka z szparagami i kurczakiem

Lekka i zdrowa propozyycja obiadowa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE