Szybka do zrobienia, fantastyczna w smaku, bardzo pożywna. Można zrobić w wersji wegetariańskiej bez kurczaka i będzie również bardzo smaczna. Polecam!
30 min
Dla 8 osób
Łatwy
Składniki:
1 duży brokuł lub 2 mniejsze
kostka sera feta
100 g słoneczniku
2 małe piersi kurczaka
sól, pieprz
składniki na sos:
3 łyżki majonezu
mały jogurt naturalny
3 ząbki czosnku
bazylia, oregano
Sałatka z brokułem, fetą, kurczakiem i słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki sosu mieszamy w miseczce lub kubeczku i odstawiamy aby składniki się przegryzły. Brokuł myjemy, suszymy i dzielimy na różyczki. Gotujemy na parze około 15-20 min.
Odkładamy do miseczki. Ser feta kroimy w kosteczkę - łatwiej będzie kroić gdy mamy mokry nóż. Kurczaka kroimy w małą kosteczkę, doprawiamy solą i pieprzem i smażymy na rumiano. Słonecznik podprażamy na patelni. Na talerzu lub w miseczce układamy wszystkie składniki, polewamy sosem i posypujemy uprażonym słonecznikiem. Gotowe! można zajadać :) Smacznego!
Komentarze