Domowy chleb bez drożdży, bez zakwasu, bez wyrastania

  • wyświetlono: 359 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Domowy chlebek do zrobienia w 5 min. Przepis przyda nam się gdy skończyły nam się drożdże lub zakwas chlebowy.

tasty-and-fit
  • 20 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

500g mąki pszennej
400 ml jogurtu naturalnego lub kefiru lub maślanki (wg mnie na maślance jest najsmaczniejszy)
1 łyżeczka soli
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Olej do posmarowania dłoni
Ulubione ziarenka - słonecznik, siemie lniane, czarnuszka itp

Sposób przygotowania przepisu:

Domowy chleb bez drożdży, bez zakwasu, bez wyrastania

  • chleb1. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy jogurt, sól, sodę, proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy. Dodajemy ziarenka i ponownie mieszamy. Ciasto odstawiamy na pół godziny aby gluten zaczął pracować. Piekarnik nastawiamy na 200 st. Keksowkę wykładamy papierem do pieczenia. Dłonie smarujemy olejem, przekładmy ciasto do keksówki i wyrównujemy. Chlebek wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok 45 min. Gorący wyjmujemy z foremki i zawijamy w ściereczkę aby skórka zmiękła a chlebek był wilgotny i nie wysechł za szybko. Zawinięty w ściereczkę zostawiamy do całkowitego wystudzenia. Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

chlebpieczywobez drożdżyszybki chleb

Komentarze

Podobne przepisy

Prosty i szybki domowy chleb bez zakwasu

Dodane przez: bernadeta123

Prosty i szybki domowy chleb bez zakwasu

Wychodzą z przepisu dwie formy...

Chleb

Dodane przez: Babka

Zdrowy chleb na zakwasie bez drożdży

Piekę go już od dawna 2 razy w...

Chleb Pszenno Żytni Na Zakwasie I Z Drożdżami

Dodane przez: gotowanietoproste

Chleb Pszenno Żytni Na Zakwasie Bez Długiego...

Chlebek nie jest całkowicie na...

Chleb z ziarnami bez drożdży

Dodane przez: danusia19671

Chleb z ziarnami bez drożdży

Pyszny chlebek na szybko bez drożdży...

Bułki

Dodane przez: tasty-and-fit

Szybkie bułeczki śniadaniowe, bez drożdży,...

Czasem się zdarzy taki dzień kiedy...

image-0mgee0b

Dodane przez: LenaGotuje

Chleb bez mąki i drożdży

Polecam każdemu, kto jeszcze nie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE