Sałatka brokułowa z jajkiem fetą i słonecznikiem

  • wyświetlono: 476 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 1

Pyszny brokuł, podany z jajkiem na twardo, słonym serem i prażonym słonecznikiem, a to wszystko podkreślone czosnkowym sosem domowej roboty. Sałatka jest naprawdę smaczna, zdrowa i sycąca, doskonała zarówno na domowe imprezy jak i jako drugie śniadanie do pracy czy pyszna kolacja.

IMG_20200806_213033_346
  • 6 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1 brokuł
6 małych jajek
130 g sera sałatkowego półtłustego
6 łyżek łuskanego słonecznika

Na sos:
100 g jogurtu typu irlandzkiego (Skyr)
1 łyżeczka pikantnego ketchupu
2 ząbki czosnku
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka brokułowa z jajkiem fetą i słonecznikiem

  • 1. Jajka ugotować na twardo. Brokuł podzielić na różyczki i ugotować w posolonej wodzie na półtwardo, po ugotowaniu brokuł przelać zimną wodą, aby zachować jego chrupkość. Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać ze skyrem, następnie do sosu dodać ketchup i przyprawy, sos wymieszać.
    Jajka pokroić na ósemki, a ser pokroić w kostkę. Na suchej patelni uprażyć słonecznik, następnie go ostudzić.
    W misce ułożyć brokuły i jajka, posypać pokrojonym serem i polać sosem czosnkowym., posypać słonecznikiem. Sałatkę podawać schłodzoną. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Sałatkabrokułsos czosnkowydieta bez dietyje i chudnęzdrowa słatka

Komentarze

Podobne przepisy

sałatka brokułowa z pomidorem i jajkiem

Dodane przez: rena123

Sałatka brokułowa z pomidorem i jajkiem

Prosta sałatka z brokułów, pomidorów...

image-14ywvm5

Dodane przez: hadrianna

Brokułowa sałatka z kurczakiem i fetą

Znakomita sałatka na wszelkie imprezy,...

Sałatka brokułowa z fetą

Dodane przez: JulkaTomeczek

Sałatka brokułowa z fetą

Szybka i bardzo smaczna sałatka

image-0xsghkj

Dodane przez: Di bloguje

Sałatka brokułowa z szynką i pestkami słonecznika

Uwielbiam brokuła, a tym bardziej...

Sałatka z jajkiem i fetą

Dodane przez: MonikaW

Sałatka z jajkiem i fetą

Jajko, feta, ogórek małosolny to...

Sałatka wiosenna z jajkiem i rzodkiewką

Dodane przez: adzia

Sałatka wiosenna z jajkiem, rzodkiewką i...

Lekka wiosenna sałatka idealna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE