Sałatka świąteczna ze śledziem
Magdalena Kaczmarek
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Świąteczna sałatka śledziowa z pomarańczem, burakami w cieście filo. Do sałatki dodałam orzechy i owoce miechunki. W końcu święta kojarzą się z bakaliami . Sałatka na pewno zachwyci rodzinę i będą się niązajadać. Sałatka pod gwiazdami na gwiazdkę.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 arkusze ciasta filo
3 płaty śledziowe matias
1 cebula czerwona
5 pomidorków koktajlowych
1/4 ananasa świeżego
2 mandarynki
1 pomarańczo
1/2 szklanki oleju lnianego
1/3 szklanki rodzynek sułtanek
1 garść orzechów włoskich
1 burak pieczony
pieprz czerwony
1/2 opakowania roszponki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka świąteczna ze śledziem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Formę od tarty smaruję olejem, układam warstwowo arkusze ciasta filo. Końce wystające za mocno odcinam. Wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 170 stopni na 10-15 minut.
Śledzie kroję na kawałki, przekładam do miski, dodaję rodzynki, pokrojoną cebule w piórka i zalewam olejem lnianym. Odstawiam na kilka godzin najlepiej. Roszponkę myję osuszam, układam na podpieczonym cieście filo, dodaję pokrojone pomidorki koktajlowe, ananasa pokrojonego, mandarynki cząstki obrane z błonek. Pomarańczo obieram i kroję na plastry. Dodaję do sałatki. Śledzie , cebulę, rodzynki też dodaję. Z buraka pieczonego wykrawam gwiazdki i nakłuwam je na wykałaczki. Na końcu posypuję pieprzem czerwonym. Przed podaniem polewam resztką oleju lnianego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Buraki Mandarynki Pomarańcze Pomidor Roszponka Ryby Sałata Śledzie
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze