Sałatka na krakersach

wyświetlono: 33260 |
dodany do książki kucharskiej: 109 |
polecenia: 21

Efektowna, warstwowa sałatka. Ładnie się kroi niczym tort, a smakuje świetnie!

Dodany przez: dorota w

Opublikowany : 28.02.2015

Zobacz galerię

15min PT15M

Składniki

18 szt, krakersów
1 puszka szprotek w pomidorach
3 jajka
50 g żółtego sera
ok. 5 łyżek majonezu
sól, pieprz
czerwona papryka w proszku
szczypiorek do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka na krakersach

1. Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, dodać 3 łyżki majonezu, wymieszać.
2. Jajka ugotować na twardo, ostudzić. Białka zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać 2 łyżki majonezu, dodać sól, wymieszać.
3. Żółtka zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, odłożyć do posypania na wierzch.
4. Szprotki razem z sosem pomidorowym rozgnieść widelcem, dodać pieprz i paprykę w proszku, wymieszać.
5. Szczypiorek drobno pokroić.
6. Wykonanie:
Na talerzu ułożyć obok siebie, w kształt kwadratu, 6 krakersów, wyłożyć masę serową, wyrównać. Przykryć następną warstwą krakersów, wyłożyć masę rybną. Przykryć jeszcze jedną warstwą krakersów, wyłożyć warstwę pasty z białek, wyrównać. Przykryć warstwą z rozkruszonych żółtek. Wierzch posypać posiekanym szczypiorkiem.
7. Odstawić na co najmniej 1 godzinę, a najlepiej na noc.