Sałatka ze śledziem warstwowa

wyświetlono: 4978 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Pyszna i efektowna sałatka na wyjątkowe okazje.

Dodany przez: joanna30

Opublikowany: 29.12.2015

Zobacz galerię

Składniki

3 ziemniaki
3 marchewki
5 płatów śledziowych w oleju
średni słoik buraczków konserwowych
słoik majonezu
1/2 słoika ogórków konserwowych
puszka groszku konserwowego
czerwona cebula
5 jajek
sól, świeżo zmielony pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka ze śledziem warstwowa

1. Ziemniaki i marchewki wyszorować i ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać. Śledzie dokładnie odsączyć z zalewy, pokroić w paski. Ziemniaki, ogórki i cebulkę pokroić w kostkę. Buraczki, marchew i żółtka zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Białka jajek zetrzeć na małych oczkach.
W szklanej misie układać warstwy: Ziemniaki, marchew (przyprawić do smaku), cienka warstwa majonezu, buraczki, śledzie, warstwa majonezu, groszek (sól, pieprz), cebulka, ogórki (pieprz), majonez, żółtka (sól, pieprz), białka. Sałatkę udekorować i wstawić do lodówki na kilka godzin.