Powidło śliwkowe bez mieszania
moje
- 4 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne w smaku i zapachu domowe powidło śliwkowe ze śliwek węgierek, doskonałe dla zapracowanych z gwarancją że się nie przypalą. Ja osobiście uwielbiam wyjadać je prosto ze słoiczka gdy nie mam w domu nic słodkiego :)
- 4 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 kg śliwek węgierek
2 kg cukru
4 łyżki octu
Wystaw ocenę:
4.5 (172 ocen)
Powidło śliwkowe bez mieszania - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śliwki myjemy, przekrawamy i usuwamy pestki. Śliwki przekładamy do garnka zasypujemy cukrem, dodajemy ocet i mieszamy. Odstawić na całą noc.
- 2. Po upływie czasu śliwek nie ruszamy nie mieszamy, stawiamy na gaz. Gotujemy ok 4 godzin w odkrytym garnku, nie przykrywamy muszą parować. Pamiętając aby nie mieszać.
- 3. Po upływie 3 godzin zaczynamy dopiero mieszać, gotujemy godzinę do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
- 4. Powidło przekładamy do wyparzonych słoiczków.
- 5. Pasteryzujemy ok 10 minut. Wynosimy w chłodne miejsce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Powidło śliwkowe z piekarnika
W słoneczny dzień nazbierałam pięknych soczystych śliwek i postawiłam na powidło, wyszło ciemne gęste prawdziwe domowe. Tym razem zrobiłam inne niż tradycyjne bo w piekarniku bez wielogodzinnego mieszania i obawy że się przypalą. Idealne ze świeżym pieczywem oraz kubkiem mleka.
Powidła śliwkowe bez mieszania
Przedstawiam przepis na pyszne powidła śliwkowe bez mieszania. Te powidła robią się same. Mieszanie podczas gotowania jest zabronione, a powidła się nie przypalają! Robiłam pierwszy raz w taki sposób i powidła rzeczywiście mi się nie przypaliły. Wyszły lekko słodkawe, idealne :-)
Komentarze