Kruche ciasto z orzechami siostry Anastazji

  • wyświetlono: 782 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Dzisiaj zapraszam na kolejne ciasto siostry Anastazji, oczywiście do przepisu wprowadziłam własne zmiany, nie mogło zresztą być inaczej. Ciasto jest niezwykle proste w wykonaniu i bardzo pyszne. Miło było patrzeć jak zaraz po upieczeniu znika kawałek za kawałeczkiem, do ostatniego okruszka. Dodam, że użyłam domowego powidła śliwkowego. Powoli kończą mi się zapasy, w tym roku muszę nasmażyć dwa razy więcej powidła, a wiadomo, że takie domowe najlepsze. Ciasto bardzo polecam. Upieczcie koniecznie, a ja udanych wypieków Wam życzę :)

bgg (Kopiowanie)
  • 30 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Na ciasto:
3 szklanki mąki tortowej
25 masła lub margaryny
4 żółtka
1 jajko
pół szklanki cukru pudru
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki kakao

Na bezę orzechową:
4 białka
1 szklanka cukru
1 szklanka posiekanych orzechów włoskich

Dodatkowo:
1 słoik powidła śliwkowego
mąka pszenna do posypania stolnicy

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche ciasto z orzechami siostry Anastazji

  • Ciasto.1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na trzy równe części, do jednej dodajemy kakao i dokładnie zagniatamy.
  • Wałkowanie i skubanie.2. Do blaszki: Jedną część jasnego ciasta wałkujemy na stolnicy lekko posypanej mąką pszenną i wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 24 cm x 35 cm. Ciasto smarujemy powidłem śliwkowym, a na powidło skubiemy ciemne ciasto.
  • Beza.3. Beza: Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie stopniowo wsypujemy cukier i ubijamy do rozpuszczenia się cukru. Na koniec wsypujemy orzechy i dokładnie mieszamy.
  • Do pieczenia.4. Do pieczenia: Bezę wykładamy równomiernie na ciemne skubane ciasto. Następnie na bezę skubiemy pozostałe jasne ciasto.
  • Pieczenie i podanie.5. Pieczenie: Następnie ciasto pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 45 minut do zrumienienia. Upieczone studzimy, kroimy i podajemy. Smacznego życzę.

Porady

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Ciasto można pokroić na około 30 kawałków.
Blaszka o wymiarach około 24 cm x 35 cm.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastobezaciasto z orzechamiorzechykruche ciastoWielkanocciasto Siostry Anastazjipowidło śliwkowebeza z orzechamiciasto z powidłem

Komentarze

Podobne przepisy

anastazja

Dodane przez: viki2903

CIASTO SEROWO-ORZECHOWE SIOSTRY ANASTAZJI

Połączenie lekkiego orzechowego...

image-1q7uage

Dodane przez: Marlena91

Ciasto Wszystkiego najlepszego siostry anastazji

Od niedawna mam wielką księgę...

Pyszniak

Dodane przez: kuchareczka93

Ciasto pyszniak siostry Anastazji

Proste, szybkie i bardzo smaczne!

Sernik owocowy siostry Anastazji

Dodane przez: AnkaFiranka

Sernik owocowy Siostry Anastazji z moimi...

Dziś przepis na Sernik owocowy...

sernik

Dodane przez: mariosylwia

Sernik z rosą siostry Anastazji

:-) Gorąco polecam (-:

Kruche ciasto z orzechami

Dodane przez: bietka

Kruche ciasto z orzechami

Kruche ciasto z orzechami jest...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.