Placki jak u babci

2 (1 ocen)

  • 5 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Dziś z wielką przyjemnością podam państwu przepis na placki takie jak kiedyś robiły nam babcie, oczywiście moja robiła na zsiadłym mleku ja przygotowałam na jogurcie naturalnym

  • 5 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 jogurt naturalny 400 g,
    1 jajko rozmiar M,
    2 łyżeczki proszku do pieczenia,
    4 szklanki mąki pszennej,
    2 łyżki cukru,
    2,5 szklanki wody - szklanka 250 ml,
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

2 (1 ocen)

Zobacz również:

Placki

Placki jak u babci - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • placki 1. Do miski przelać cały jogurt naturalny, wbić całe jajko, wsypać proszek do pieczenia oraz cukier i mąkę, całość wymieszać do połączenia się składników a następnie wlać wodę i za pomocą różdżki kuchennej wymieszać na jednolitą masę ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany
  • placki 2. Gdy już mamy przygotowane ciasto które zajmuje nie więcej czasu niż pięć minut na patelnię wlać odrobinę oleju rozgrzać go i za pomocą małej chochli nakładać ciasta aby powstały małe placuszki, smażyć na średnim ogniu dużego palnika gazu z obu stron na złoty kolor w trakcie smażenia można podlewać odrobinę oleju rozprowadzając go miedzy plackami. Usmażone placuszki układać na talerzu
  • placki 3. Usmażone pyszne i syte placuszki jak u babci można podać z płynnym miodem jak również z dowolnymi sosami owocowymi lub owocami a nawet przygotować bitą śmietanę, jeżeli ktoś woli bardziej słodkie wystarczy dodać więcej cukru z podanych składników placków wychodzi na trzyosobową rodzinę. Chociaż są trochę jak bliny to smak jest wyśmienity i na pewno przypadną waszej rodzinie do gustu a już dzieci to będą zachwycone
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jogurt naturalny

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Smażenie Przekąska

Podobne przepisy

4.25 (232 ocen)

Amoniaczki jak u babci

To może cię zainteresować