Piernik bardzo puszysty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ubij z cukrem, dodaj olej, mleko i powidła śliwkowe, następnie przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą, kakao i przyprawą do piernika.
Blachę o wymiarach 26 x35 lub 2 keksówki o wymiarach 15 x 30 wyłóż papierem do pieczenia i wylej ciasto.
Piec około 40 minut lub do suchego patyczka w temperaturze 180 st.
Czekoladę pokrusz i włóż do garnka dodaj śmietanę i podgrzej do rozpuszczenia czekolady. Polewą polej wystudzone ciasto i posyp zmielonymi orzechami włoskimi.
Porady
Wierzch zamiast orzechów możesz posypać wiórkami kokosowymi lub płatkami migdałowymi.
Komentarze