paella z fasolką
Ewa Wolińska
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Paella to danie, które możemy skomponować z każdymi warzywami. Im kolorowiej na talerzu, tym zdrowiej i smaczniej. Polecam:)
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- filet z kurczaka
1 litr bulionu warzywnego
cebula
papryka czerwona
fasolka szparagowa (żółta i zielona)
szklanka ryżu
2 łyżki przecieru pomidorowego
sól, pieprz, łyżeczka curry
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Paella z fasolką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę, paprykę i mięso kroimy w małą kostkę, fasolkę w 1-2 cm kawałki. Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę, podsmażamy cebulę. Dodajemy fasolkę i paprykę. Chwilę podsmażamy i dodajemy przecier. Mięso doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy do warzyw smażąc do miękkości. Kolej na ryż i curry. Wszystko zalewamy ciepłym bulionem. Gotujemy na małym ogniu aż ryż będzie miękki.
Porady
Jeśli ryż będzie zbyt suchy, możemy dodać więcej rosołu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Paella valenciana
Pora na kolejną klasyczną paellę. Dziś specjalnie dla osób, które nie przepadają za owocami morza. Paella valenciana jest bowiem przygotowywana z mięsem i warzywami. Delikatny kurczak i królik w towarzystwie karczochów, fasolki i szafranu. Sezonowo paella valenciana może zawierać także bób, zielony...
Paella z dorszem i fasolką
Pyszna, kolorowa paella z dodatkiem fasolki szparagowej od której się nie oderwiecie. W zasadzie robi się sama, nie mieszamy za dużo, tylko dokładamy składniki i czekamy na efekt końcowy. A jaki on jest zróbcie ją i sami się przekonajcie. Kto lubi kuchnię hiszpańską będzie mu smakować.
Paella negra
Dziś po raz kolejny zabieram Was w podróż do Hiszpanii. Paella jest właściwie moją ulubioną hiszpańską potrawą. Do tego lekka i prosta w przygotowaniu. Poprzednim razem pojawił się przepis na klasyczną Paella marinera, tym razem pora na kolejną najbardziej popularną - paellę negrę, czyli z dodatkiem...
Komentarze