Pad thai
Magdalena Kaczmarek
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Pad thai to potrawa kujni tajskiej. Wbrew pozorom jest to danie szybkie do zrobienia. Obłędnie smakuje i pachnie.
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g makaronu cienkie nitki albo ryżowego
200 g krewetek
100 g tofu
1 papryka czerwona
kiełki fasoli
limonka, papryczka chili
2 ząbki czosnku
2 szalotki
2 jajka
2 łyżki prażonych orzechów ziemnych
olej
sos:
3 łyżki sosu rybnego
3 łyżki sosu sojowego
2 łyżki sosu tamaryndowej
1 łyżka cukru trzcinowego
2 łyżki sosu z limonki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemPad thai - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miseczki przekładam składniki sosu i mieszam. Makaron gotuję według instrukcji opakowania. Szalotki, czosnek drobno pokroić i przesmażyć na oleju. Dodaję krewetki, obsadzam po minucie i odkładam na talerz. Na tej samej patelni przesmażam tofu, dodaję pokrojoną paprykę, chili, krewetki, sos, makaron i chwilę przesmażam. Makaron przesuwam na jedną stronę patelni, wbijam jajka i smażę. Mieszam potem z makaronem. Podaję z orzeszkami, kiełkami, limonką pokrojoną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wegański pad thai
Potrawa tajska PAD THAI jest jedną z najbardziej znanych, i bardzo lubianych. Szybko ją się przygotowuje, swoim aromatem i smakiem czaruje. Jest tyle smaków ile wyobraźnia nam podpowiada, ale ważne, że z makaronu i jajek się składa. Można ją z kurczakiem, krewetkami podawać lub tak jak ja w wersji...
Komentarze