Omlet z lebiodą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Lebiodę płuczemy i osuszamy w suszarce do warzyw. Na patelnie rozgrzewamy tłuszcz i podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek i kiełbasę, po chwili dodajemy lekko posiekaną lebiodę i krótko podsmażamy mieszając. Rozprowadzamy wszystko równomiernie na patelni i wlewamy rozmącone jajka, zmniejszamy szybko ogień i przykrywamy pokrywką na kilka minut, aż do ścięcia jajek. Posypujemy solą i pieprzem do smaku.
Komentarze