Dodane przez: Jola1977-1977
Omlet "szarlotkowy", czyli puszysty biszkoptowy omlet z jabłkiem i cynamonem
- wyświetlono: 4142 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 1
Co zrobić gdy masz ochotę na szarlotkę do porannej kawy, a tej akurat brak? Mam super pomysł ! Prosty, pyszny i puszysty omlet z dodatkiem jabłka i cynamonu z pewnością zaspokoi nasze "szarlotkowe" zachcianki. Jego zaletą z pewnością jest ekspresowe wykonanie, a składników naprawdę nie wiele.
Joanna Kryla
1 porcje 
15min PT15M
Łatwy
Składniki
1 średnie jabłko2 jajka L
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
szczypta
3 łyżeczki mąki pszennej
2 łyżki masła lub margaryny
Sposób przygotowania przepisu:
Omlet "szarlotkowy", czyli puszysty biszkoptowy omlet z jabłkiem i cynamonem
- 1.
Na patelni rozgrzać 1 łyżkę tłuszczu, Jabłko obrać i pokroić na plasterki, wymieszać z cukrem i cynamonem i prażyć na patelni, aż będą miękkie. Kiedy jabłka zmiękną ściągnąć je z patelni.
Białka ubić mikserem na pianę z cukrem waniliowym, następnie nadal ubijając dodać po jednym żółtku. Mąkę wmieszać do jajek za pomocą szpatułki i smażyć na pozostałej łyżce tłuszczu z obu stron. Na gorącym omlecie ułożyć uprażone jabłka. Podawać od razu po przygotowaniu. Smacznego!
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze