Naleśnikowe Różyczki z Kurczakiem i Szpinakiem

5 (1 ocen)

  • 30 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Przepyszne i zdrowe danie które zachwyca smakiem oraz wyglądem.

  • 30 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Naleśniki (8szt.)
    250g mąki orkiszowej jasnej lub pszennej
    2 jajka
    0,5 łyżeczki soli himalajskiej
    100ml mleka
    250ml wody gazowanej
    1 łyżka oliwy z oliwek

    Farsz:
    200g szpinaku rozdrobnionego
    2-3 łyżki serka ricotta
    0,5 ząbka czosnku
    sól i pieprz do smaku
    0,5 łyżeczki masła

    Dodatkowo:
    60g piersi z kurczaka
    słodka papryka
    sól i pieprz do smaku
    oliwa z oliwek do smażenia
    pomidroki koktajlowe
    mini mozarella
Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Naleśniki

Naleśnikowe różyczki z kurczakiem i szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Instrukcja krok po kroku 1. 1. Do misy robota kuchennego wrzucić wszystkie składniki na naleśniki i zmiksować całość na gładką masę.

    2.Tak przygotowane ciasto smażyć na dobrze rozgrzanej patelni z cienkim. Naleśniki należy przewracać na drugą stronę, gdy spód naleśnika będzie już zrumieniony.

    3. Mrożony szpinak wrzucić na rozgrzane masło, dodać przeciśnięty przez praske czosnek i dusić do momentu aż woda wyparuje. Na sam koniec wymieszać z ricottą i doprawić solą oraz pieprzem.

    4.Kurczaka pokroić w malutkie kawałki, wymieszać z solą, pieprzem i słodką papryką, a następnie usmażyć na rozgrzanej oliwie i odstawić na bok.

    5.Z gotowych naleśników za pomocą szklanki trzeba powycinać kółka, posmarować każde kółeczko przygotowanym wcześniej szpinakiem wymieszanym razem z ricottą, a następnie układać je na kieliszek tak jak to pokazałam na załączonym obrazku nr.2. ( mniej więcej po 10-12 kółeczek na 1 "róże" )
    Cała instrukcja krok po kroku jak taką róże wykonać znajduje się na zdjęciu 2.

    6.Gotowe róże ostrożnie przenieść na talerz, powciskać w nie usmażonego kurczaka a całość udekorować mozzarellą i pomidorkami. Smacznego ❤
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak wędzony Szpinak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować