Mocno czekoladowa tarta z prażonymi płatkami migdałów
Przepis dnia
Ewelina Pędzikowska
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Kruche ciasto z intensywnie czekoladowym kremem z nutą amaretto, posypane chrupiącymi prażonymi płatkami migdałów to świetna propozycja słodkiego deseru dla fanów czekolady.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Kruche ciasto:
180g mąki pszennej
100g masła ekstra
30g cukru pudru
3 żółtka
szczypta soli
masło do wysmarowania formy
Krem czekoladowy:
300ml śmietanki 30%
200g czekolady mlecznej
100g czekolady gorzkiej
30ml likieru amaretto
50g masła extra
80g płatków migdałowych
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Mocno czekoladowa tarta z prażonymi płatkami migdałów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę przesiać do miski, dodać cukier, szczyptę soli, kawałki pokrojonego masła i wszystko posiekać siekaczką. Dodać żółtka, zagnieść i wyrobić na jednolite ciasto. Owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez około 30minut. Po tym czasie ciasto rozwałkować podsypując mąką i przełożyć do formy o średnicy 23cm wysmarowanej masłem. Tartę piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15-20 minut. -
Śmietankę zagotować, zdjąć z ognia dodać połamane czekolady i wymieszać do rozpuszczenia. Następnie śmietanę miksować z czekoladą, dodać masło i na końcu wlać amaretto. Całość dokładnie wymieszać i pozostawić do wystudzenia. -
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tarta (mocno) czekoladowa
Mówią, iż czekolada jest dobra na poprawę humoru. W przepisie na tartę(mocno) czekoladową mamy podwójną przyjemność delektowania się tym wspaniałym smakołykiem. Tarta(mocno) czekoladowa sprawi, iż nawet pochmurny dzień stanie się lepszy. W tej prostej i szybkiej tarcie mamy proste połączenie kakaowego...
Rolada mocno czekoladowa
W domu jesteśmy wszyscy wielkimi fanami ciast czekoladowych, dlatego postanowiłam upiec na święta tą pyszną roladę z mocno wyczuwalnym akcentem masy czekoladowo alkoholowej. Idealna do kawy w gronie najbliższych, nic nie zastąpi jak smak domowego ciasta z ulubioną filiżanką kawy. To jest mój tysięczny...
Komentarze