Miękkie pierniczki z dodatkiem ziemniaków
Aneta Palka
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Dzisiaj polecam miękkie pierniczki z dodatkiem ugotowanych ziemniaków. Pierniczki są niezwykle miękkie i delikatne. Polecam do przygotowania je na Święta. Ja część pierników posmarowałam rozpuszczoną czekoladą, a część udekorowałam lukrem. Oczywiście każdy może je udekorować według własnego uznania, a przyznam szczerze że same bez dekoracji też są pyszne.
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- ziemniaki 250 g (waga po obraniu),
mąka 450 g,
jajko 1 szt,
masło 120 g,
miód 250 g,
cukier 100 g,
przyprawa do piernika 2 łyżeczki,
kakao 2 łyżeczki,
soda 1 łyżeczka,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PierniczkiMiękkie pierniczki z dodatkiem ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obrane ziemniaki ugotować, ugnieść i ostudzić. Miód przelać do garnka i podgrzać, dodać cukier i podgrzewać do momentu rozpuszczenia się cukru. Na Koniec dodać posiekane masło i mieszać do połączenia się składników. Mieszankę ostudzić i przelać do ziemniaków. Całość zblendować tak aby nie było żadnych grudek z ziemniaków. Dodać mąkę, jajko, przyprawę do piernika, kakao oraz sodę. Wyrobić jednolite ciasto. Ciasto rozwałkować na grubość 5 – 6 mm i za pomocą foremek wycinać pierniki. Pierniki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec 10 – 13 minut w temperaturze 160 stopni w kuchence z włączonym termoobiegiem. Udekorować według uznania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki gotowane Miód Przyprawa do piernika Kakao Soda oczyszczona Mąka Masło
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Błyskawiczne pierniczki (miękkie)
Każdy ma swój ulubiony przepis na pierniczki. Dziś dzielę się z Wami moim, niezawodnym przepisem. Pierniczki robi się błyskawicznie, nie wymagają leżakowania w puszce, ponieważ od razu po upieczeniu są miękkie i takie już pozostają. Można je dowolnie udekorować lukrem, posypkami itp. Gorąco polecam!
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze