Miękkie pierniczki

  • wyświetlono: 51079 |
  • dodany do książki kucharskiej: 21 |
  • polecenia: 1

Pierniczki po upieczeniu są od razu miękkie, nie muszą leżakować. To świetny przepis dla osób, które są zabiegane bowiem pierniczki możemy przygotować dosłownie przed samymi świętami

Cukiereczek

Składniki

2 szklanki mąki tortowej,
1/2 szklanki cukru pudru,
2 łyżeczki przyprawy korzennej,
1 łyżeczka sody,
25g drożdży,
1 jajko
40 g masła,
1 czubata łyżka miodu

Sposób przygotowania przepisu:

Miękkie pierniczki

  • miękkie pierniczki 1. Do garnka dodajemy masło i miód, całość podgrzewamy ciągle mieszając aż do rozpuszczenia, następnie wkruszamy drożdże i mieszamy.
  • miękkie pierniczki 2. Masę lekko przestudzić. Mąkę łączmy z sodą, przyprawą korzenną, cukrem pudrem i mieszamy. Do mąki dodajemy jajko i przestudzoną masę i mieszamy a następnie zagniatamy ciasto rękoma.
  • miękkie pierniczki 3. Ciasto rozwałkowujemy na grubość 5-7 mm i foremkami wycinamy dowolne kształty. Pierniczki układamy na blasze i pieczemy 8-10 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Pierniczki można posmarować rozbełtanym jajkiem.
  • miękkie pierniczki 4. Po upieczeniu studzimy i dekorujemy wedle uznania cukrowymi ozdobami i lukrem. Wesołych świąt :-) Uwaga: Lukier - utrzeć 1 łyżkę mleka z 6 łyżkami cukru pudru. Lukier można zabarwić dowolnym barwnikiem spożywczym. Do lukru można dodać również kilka kropel aromatu np. cytrynowego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

 

Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babciciastkapiernikDeserświętadla dziecipiernikiPierniczkiboże narodzeniena choinkęgwiazdkaBoże_Narodzenie

Komentarze

Podobne przepisy

Pierniczki przekładane

Dodane przez: MałgorzataS

Pierniczki przekładane

Łatwo się przygotowuje ciasto,...

Pierniczki nadziewane

Dodane przez: martula85

Pierniczki nadziewane

Pachnące przyprawami korzennymi...

Drożdżowe pierniczki

Dodane przez: Jaga85

Drożdżowe pierniczki

To pierniczki na ostatnią chwilę....

Pierniczki z glazurą

Dodane przez: Skotka

Pierniczki z glazurą

Aromatyczne, miękkie, długo zachowują...

Pierniczki z czekoladą

Dodane przez: AnkaFiranka

Pierniczki z czekoladą

Pierniczki z tego przepisu śmiało...

Pierniczki malowane lukrem

Dodane przez: Magster

PIERNICZKI LUKREM MALOWANE

Pierniczki to pachnące Świętami...