Rolada biszkoptowa z gruszkami
Aneta Palka
- 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Jest to prosta i szybka w przygotowaniu rolada z gruszkami w środku.
- 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- jajka 6 szt,
mąka 1/2 szk,
cukier 1/3 szk,
cukier trzcinowy 2 łyżki,
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki,
woda letnia 2 łyżki,
gruszki 4 – 5 szt,
sok z cytryny,
cukier puder do posypania,
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Rolada biszkoptowaRolada biszkoptowa z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Blachę o wymiarach 25x38 cm wyłożyć papierem do pieczenia i rozłożyć na niej pokrojone gruszki. Następnie skropić sokiem z cytryny oraz posypać cukrem trzcinowym. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na pianę i dodać do nich cukier, zmiksować. Zmniejszyć obroty miksera i dodawać po jednym żółtku. Na koniec dodawać partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz wodę. Przygotowaną masą zalać gruszki. Piec 20 - 25 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu wyjąć ciasto z piekarnika. Blachę odwrócić do góry i wyłożyć biszkopt na suchą ściereczkę tak aby gruszki były na wierzchu. Zdjąć papier. Zaczynając od krótszego boku zrolować biszkopt. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Smerfowa rolada biszkoptowa zachwyci każdego
Rolada biszkoptowa z bitą śmietaną i galaretką to super ciacho do popołudniowej kawki i nie tylko. Nazwałam tą roladą smerfową, bo ma właśnie taki smerfowy kolor. A przede wszystkim jest mega pyszna i na pewno zaciekawi gości. Świetny pomysł na ciasto na kinderbal. Na moim kanale YouTube - Gotowanie...
Rolada biszkoptowa o smaku "kukułki"
Święta coraz bliżej, a jak święta to i słodkości muszą być. Wielkanoc to nie tylko mazurki i babki :-) stąd moja propozycja prostej i niesamowicie pysznej rolady biszkoptowej z kremem śmietanowym z dodatkiem masy krówkowej o smaku kukułki. Rolada smakuje wyśmienicie, polecam na Święta :-)
Komentarze