Uszka piernikowe
Aneta Palka
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Polecam pyszne i aromatyczne uszka na słodko. Na pewno każdy skusi się aby je spróbować.
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- mąka 250 g,
woda ciepła ok. 120 ml,
przyprawa do piernika 2 łyżeczki,
kakao 1 łyżeczka,
sól 1 szczypta,
Nadzienie:
serek śmietankowy naturalny typu Philadelphia 250 g,
cukier 2 łyżki,
cukier waniliowy 1 łyżeczka,
rodzynki 40 g,
Wystaw ocenę:
2 (2 ocen)
Zobacz również:
UszkaUszka piernikowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rodzynki zalać gorącą wodą i odstawić na 10 minut. Serek wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym oraz odcedzonymi rodzynkami.
Mąkę wymieszać z przyprawą do piernika, kakao, solą. Dodawać stopniowo ciepłą wodę i wyrobić elastyczne ciasto. Ciasto podsypać mąkę i rozwałkować na grubość 2 mm. Za pomocą szklanki wycinać kółka, nakładać farsz, skleić jak pierogi i owijać wokół palca tworząc uszko. Uszka wrzucać go gotującej się wody z dodatkiem soli. Gotować około 2 – 3 minuty po wypłynięciu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Uszka z grzybami
Przepis na smakowite uszka z grzybami do wigilijnego barszczu. Moje uszka wigilijne wypełnione są aromatycznym, mocno grzybowym farszem. Babciny przepis na ciasto z maślaną nutą oraz suszone grzyby zbierane przez mojego Tatę sprawiają, że ich smak jest niezwykle wyjątkowy. Takie uszka z grzybami można...
Komentarze