Pyszna marmolada z jabłek idealna zimową porą do szarlotki gdy jabłka są drogie, ja jak co roku zapełniam swoją spiżarnię różnymi przetworami a zimą cieszę się ich zapachem i smakiem.
60 min
Dla 4 osób
Łatwy
Składniki:
2,5 kg jabłek (waga po obraniu)
2 cukry waniliowe
1 kg cukru
Marmolada z jabłek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka obieramy i usuwamy gniazda nasienne, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Przekładamy do garnka i zasypujemy cukrami. Wstawiamy na ogień i prażymy.
2.Całość smażymy około 50 minut. Gotową marmoladę przekładamy do słoiczków, szczelnie zamykamy i pasteryzujemy ok 10 minut.
Komentarze