Smażone jabłka, konfitura z jabłek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w cienkie kawałeczki ( można posiekać w robocie lub zetrzeć na tarce).
2.Do garnka wlać wodę, wrzucić jabłka, cukier sok z cytryny i cynamon. Smażyć na małym ogniu często mieszając, aż będą miękkie ( w zależności od odmiany - ok 30-60 minut).
3.Gorące jabłka przełożyć do wyparzonych słoików, Jeśli chcemy je zużyć w ciągu kilka nie musimy pasteryzować.
Jabłka przygotowywane na zimę pasteryzujemy ok 30 minut.
Komentarze