Letnia sałatka
Magdalena Kaczmarek
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Sałatka lekka, letnia z dużą ilością owoców które uwielbiam. Takie sałatki mogę jeść codziennie. Jako dodatek pestki słonecznika, bardzo zdrowe.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 opakowanie roszponki
1/2 opakowania mozzarelli kulki
7 pomidorków koktajlowych
100 g borówek
7 truskawek
2 łyżki słonecznika
1 brzoskwinia
120 g cieciorki z puszki
olej
sos:
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka syropu klonowego
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka octu winnego
1 łyżka soku z cytryny
sól i pieprz szczypta
Wystaw ocenę:
4.49 (180 ocen)
Zobacz również:
SałatkiLetnia sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sos:
Składniki sosu przekładam do słoiczka, zakręcam i mocno potrząsam. Sos zrobi się gęsty.
Roszponkę myję ,osuszam i układam na talerzu. Dodaję pokrojone pomidorki, truskawki obrane z szypułek. Brzoskwinię kroję na cząstki i grilluję na patelni grillowej na odrobinie oleju.Studzę i dodaję do sałatki. Cieciorkę odsączam z zalewy, i dodaję razem z borówkami, i mozzarellą. Sałatkę polewam sosem, posypuję słonecznikiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Borówki amerykańskie Mozzarella Pomidor Roszponka Sałata Truskawki Ciecierzyca
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Europejska Bezglutenowa Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Grill Piknik Grillowanie Drugie śniadaniePodobne przepisy
Letnia sałatka
Ta kolorowa, pyszna i lekka sałatka to kwintesencja lata, bo zawiera wszystkie moje ulubione letnie przysmaki. Są w niej grillowane brzoskwinie, które wspaniale komponują się z dojrzewającą szynką, do tego słodkie borówki i kulki z koziego sera, a także smażone pomidorki oprószone aromatyczną bazylią...
Sałatka z wędzonym łososiem i dressingiem miodowo-musztardowym
Prawdziwa uczta dla wielbicieli ryb i amatorów zdrowych, kolorowych i pysznych posiłków. Lekko słodki, musztardowy dressing świetnie podkreśla wyrazisty smak wędzonego na gorąco łososia. Pyszne, soczyste pomidory idealnie współgrają ze smakiem ryby, a dzięki dodatkowi jajka sałatka stanowi pełnowartościowy,...
Komentarze