Sałatka z wędzonym łososiem i dressingiem miodowo-musztardowym
Aleksandra Kocjan-Dziatłowicz
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Prawdziwa uczta dla wielbicieli ryb i amatorów zdrowych, kolorowych i pysznych posiłków. Lekko słodki, musztardowy dressing świetnie podkreśla wyrazisty smak wędzonego na gorąco łososia. Pyszne, soczyste pomidory idealnie współgrają ze smakiem ryby, a dzięki dodatkowi jajka sałatka stanowi pełnowartościowy, pożywny posiłek .
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 70 g roszponki
125 g (łagodnego) łososia wędzonego na gorąco
12 pomidorków paprykowych (czerwone i żółte)
1/4 czerwonej papryki
2 jajka na twardo
1 mała czerwona cebula
2 łyżki ziaren słonecznika
2 łyżeczki czarnego sezamu
Dressing:
5 łyżek oleju (u mnie rzepakowy)
2 łyżeczki musztardy miodowej
2 łyżeczki płynnego miodu
1/2 łyżki octu jabłkowego
sól himalajska (lub zwykła) - do smaku
świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
Wystaw ocenę:
4.47 (189 ocen)
Sałatka z wędzonym łososiem i dressingiem miodowo-musztardowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki dressingu dokładnie połączyć. Odstawić. Na talerzu ułożyć roszponkę. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę, przekrojone na połówki pomidorki, jajka pokrojone na pasterki oraz krążki cebuli. Na wierzchu ułożyć kawałki wędzonego łososia. Całość posypać sezamem i podprażonymi na patelni ziarnami słonecznika. Sałatkę polać dressingiem i podawać od razu po przygotowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Jajka Łosoś Papryka Pomidor Roszponka Ryby Sałata Sezam Słonecznik Warzywa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Europejska Bezglutenowa Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Piknik Bez gotowania Kolacja Dania do pracy PrzekąskaPowiązane treści
Podobne przepisy
Sałatka z granatem, wędzonym łososiem i chrupiącymi orzeszkami
Szybka i łatwa w przygotowaniu kolorowa sałatka ze świeżej rukoli, soczystego i orzeźwiającego granatu, wyrazistego w smaku wędzonego łososia i delikatnej mozzarelli. Polana dressingiem o owocowej nucie i posypana chrupiącymi orzeszkami smakuje obłędnie.
Komentarze