Kurczak i pory
Magdalena Girsztowt
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pory dodają charakteru delikatnemu mięsu
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
2 małe pory
3 łyżki klarowanego masła
2 ząbki czosnku
Słodka papryka
Czosnek granulowany
Kardamon
Kurkuma
Sok z połowy cytryny
Sól
Pieprz
Dodatkowo ryż i surówka coleslaw
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak i pory - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pory myję, kroję na krążki, układam na dnie naczynia do zapiekania. Siekam drobno czosnek,dodaję do porów, solę warzywa. - 2. Na porach układam kurczaka, polewam sokiem z cytryny, dodaję masło klarowane. Piekę mięso przez 40 minut w 180 stopniach. Podaję z ryżem i surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Aromatyczna i krucha pieczona pierś z kurczaka
To nie tylko świetna alternatywa dla sklepowych produktów, ale także idealny dodatek do drugiego dania, sałatek do pracy czy choćby smacznej, kolacji na szybko np. domowej tortilli. Pierś przygotowana w ten sposób jest krucha, aromatyczna i bardzo smaczna.
Pory duszone na maśle
Duszone pory są lekko słodkawe i delikatne w smaku, więc doskonale sprawdzą się jako dodatek do mięsa, a nawet ryby. Taką wersję pora polubią nawet dzieci! Ja pory duszę na maśle, ponieważ uwielbiam ten charakterystyczny posmak, który wzbogacam odrobiną gałki muszkatołowej oraz koperkiem.
Komentarze